ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Приблизительные пособия пищи в различных видах спортивных состязаний, Россия, развитая ведущими экспертами (под руководством профессором A.P.Laptev)

Группа I. Спортивные виды на выносливости

В эту группу видов спортивных состязаний вступите: управляемый на супердлинных расстояниях, спортивной ходьбе, плавании, бегах по пересеченной местности, велосипед мчится на шоссе, причуды (длинные расстояния), водное поло, биатлон, биатлон.

Поскольку спортсменам этих видов спортивных четырех диет рекомендуют:

Диета I-1 — 4000 килокалорий,

Диета I-2 — 5000 килокалорий,

Диета I-3 — 6000 килокалорий,

Диета I-4 — 7000 килокалорий.

В различных стадиях подготовки после диет рекомендуются:

Стадия основной подготовки — диета I-3 или диета I-4;

Стадия предконкурентоспособной подготовки — диета I-3 или диета I-4;

Конкурентоспособная стадия — диета I-3 или диета I-4;

Регенеративная стадия — диета I-1 или диета I-2.

Группа II. Виды Skorostno-власти спортивных состязаний

В эту группу вступите: легкая атлетика легкой атлетики (спринт, скачки, барьер бежит, всесторонний), причуды (спринт), современный пятиборье, гимнастика, фигурное катание, и т.д.

Поскольку спортсменам этих видов спортивных четырех ежедневных диет рекомендуют:

Диета ВТОРЫХ 1 3000 килокалорий (гимнастика и изображенные drivings-женщины),

Диета ВТОРЫЕ 2 — 4000 килокалорий (гимнастика и изображенные drivings-мужчины),

Диета ВТОРЫЕ 3 — 5000 килокалорий,

Диета ВТОРЫЕ 4 — 6000 килокалорий (десятиборье).

В различных стадиях подготовки после диет рекомендуются:

Стадия основной подготовки — диета ВТОРЫЕ 3 или диета ВТОРЫЕ 4;

Стадия предконкурентоспособной подготовки и дни соревнований — диета ВТОРЫЕ 2 или диета ВТОРЫЕ 3, или диета ВТОРЫЕ 4 (десятиборье);

Стадия восстановления — диета ВТОРЫЕ 2 или диета ВТОРЫЕ 3.

В подготовке к диете гимнастов и фигуристов ВТОРОЙ 1, и к гимнастам и фигуристам — рекомендуется диета ВТОРЫЕ 2.

Группа III. Спортивные состязания

В эту группу вступите: футбол, баскетбол, волейбол, гандбол, хоккей с шайбой, с шаром, на траве, теннисе, настольном теннисе, бадминтоне, и т.д.

Поскольку спортсменам этих видов спортивных четырех ежедневных диет рекомендуют:

Диета III-1 — 4000 килокалорий,

Диета III-2 — 5000 килокалорий,

Диета II1-3 — 6000 килокалорий,

Диета II1-4 — 7000 килокалорий.

В различных стадиях подготовки после диет рекомендуются:

Стадия основной подготовки: для женщин — диеты III-1 или диета III-2, для мужчин — диета III-2 или диета III-3;

В значительном loadings — диета III-4;

Стадия предконкурентоспособной подготовки и соревнований: для женщин - диеты III-1 или диета III-2, для мужчин — диета III-2 или диета III-3;

Стадия восстановления: для женщин — диеты III-2, для мужчин - диета III-2.

Ассортимент продуктов для законченного ниже диет должен переписываться обязательно подтвержденный комитетом Министерства здравоохранения и Спорта Российской Федерации, к ряду продуктов для пищи спортсменов национальных команд (счет. "Второй я я" вижу).

Стол, "второй я я". Калорийность и химический состав диет

№ п/п	Индикаторы	Ра-tsion I-1	Ра-tsion I-2	Ра-tsion I-3	Ра-tsion I-4	Ра-tsion ВТОРОЙ 1	Ра-tsion ВТОРЫЕ 2	Ра-tsion ВТОРЫЕ 3	Ра-tsion ВТОРЫЕ 4	Ра-tsion III-1	Ра-tsion III-2	Ра-tsion III-3	Ра-tsion III-4
1	Калорийность (килокалория)	4000	5000	6000	7000	3000	4000	5000	6000	4000	5000	6000	7000
2	Калорийность (% килокалории), Предоставленный - Волокна - Жиры - Углеводы	15 25 60	15 25 60	14 25 61	14 25 61	18 30 52	18 30 52	17 30 53	17 30 53	17 28 55	17 28 55	16 28 56	15 27 58
3	Волокна, все () Включение - Животные - Растительное Килокалория	150 104 46 600	187.5 131 56.5 750	210 136 74 840	255 158.7 96.3 980	135 87.5 47.5 540	180 117 63 720	212 138 74 850	255 166 89 1020	160 104 56 640	200 130 70 800	230 150 80 920	260 152 98 1020
4	Жиры, все () Включение - Животные - Растительное Килокалория	111 77.7 33.3 1000	139.1 97.5 41.6 1250	167 125 42 1500	194.8 145.8 49 1750	100 70 30 900	133.3 93.3 40 1200	166 116 50 1500	199 139 60 1800	142 87 55 1120	155 109 46 1400	186 131 55 1680	217 153 64 1980
5	Углеводы () Килокалория	600 2400	750 3000	915 3660	1067 4270	390 1560	520 2080	662 2650	794 3180	560 2240	700 2800	840 3400	1000 4000

Стол II-I-I-Б. Структура продуктов в ежедневных диетах

, , ,

№ п/п	Продукты	Количество продукта, г
№ п/п	Продукты	Ра-tsion I-1	Ра-tsion I-2	Ра-tsion I-3	Ра-tsion I-4	Ра-tsion ВТОРОЙ 1	Ра-tsion ВТОРЫЕ 2	Ра-tsion ВТОРЫЕ 3	Ра-tsion ВТОРЫЕ 4	Ра-tsion III-1	Ра-tsion III-2	Ра-tsion III-3	Ра-tsion III-4
1	Мясо (телятина, сокращающаяся говядина 1 кат, свинина, баранина)	250	300	320	370	210	280	350	420	220	275	325	400
2	Отбросы (говядина) - язык, печень, почки	90	100	100	120	60	80	80	95	60	75	90	100
3	Мясные продукты (колбасы вар., полукопчен., твердокопчен., свежокопч).	50	50	50	50	45	60	60	70	55	70	80	90
4	Рыба и продукты рыбы (новая рыба, свежемороженая, это - сильный соленная)	60	70	80	100	60	75	80	95	65	80	100	110
5	Икра (осетр или кетовая)	10	20	20	20	10	10	20	20	10	20	20	20
6	Птица (курицы, индейка, ципляты)	50	60	70	80	40	50	75	90	55	70	80	100
7	Яйцо (диета)	1 часть	1 часть	2 части	2 части	1 часть	1 часть	1 часть	1 часть	2 части	2 части	2 части	2 части
8	Сливочная нефть, включая испеченный	40	40	40	40	40	40	40	40	40	40	40	40
9	Растительная нефть (подсолнечник, маслина, зерно, и т.д.)	20	20	25	30	15	20	20	25	15	20	25	30
10	Молоко (интеграл, кефир, волновал испеченное молоко, и т.д.)	600	700	1000	1000	450	600	700	850	600	750	850	1000
11	Молочные продукты: - Творог н/ж - Кислые сливки - Сыры (русский, нидерландский, Кострома)	75 20 30	75 30 30	100 30 30	120 30 40	60 20 20	75 25 30	75 25 30	90 30 35	65 25 25	80 30 30	100 40 40	120 50 50
12	Картофель	250	300	400	450	200	250	300	350	240	300	350	410
13	Крупа (все виды), мука	80	100	120	140	50	70	90	110	70	90	110	130
14	Новые овощи, зеленые (в ассортименте)	400	400	400	450	300	400	400	500	240	300	400	470
15	Плодоносьте новый (ягоды, цитрон в ассортименте)	400	400	500	600	300	400	400	500	600	500	600	700
16	Фрукты сохранены	200	200	200	250	150	200	200	250	120	150	220	260
17	Сухие плоды (высушенные абрикосы, изюминка, сокращает)	30	40	50	50	20	25	30	35	30	40	55	65
18	Фрукты сока	600	500	600	700	250	300	400	500	360	450	550	650
19	Орехи (грецкие, миндали, кешью, фундук)	30	30	30	36	20	30	30	35	20	25	35	40
20	Сахар, конфеты, мармелад, халва	90	120	150	175	50	70	100	120	80	100	130	150
21	Мед	30	30	30	35	20	30	30	35	20	25	30	35
22	Пробка, пробка, пробка	20	30	30	35	15	20	20	25	20	25	40	45
23	Продукты кондитерской муки (печенья, пироги специи, и т.д.)	80	100	130	150	60	75	100	120	104	130	150	175
24	Хлеб - Рожь - Пшеничное	150 100	100 150	250 250	250 250	250 250	150 100	150 100	250 250	250 250	250 250	250 250	250 250
25	Чай, кофе, какао	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10

Стол, "второй я второй". Ряд продуктов для пищи спортсменов национальных команд России

№ п/п	Продукты
1	Мясо премий без костей Телятина I кат. Сокращение (жалуются I кат). Мясо свинины Мясо баранины
2	Отбросы мяса (для выбора): Языковая говядина Говядина печени Говядина почек Говядина мозгов
3	Пища кости
4	Птица (курицы, цыплята, индейка)
5	Мясные продукты (для выбора): Колбасы кипели Колбасы полукурили Колбасы твердокопченые свинокопчености Ветчина
6	Продукты рыбы (для выбора): Ловите рыбу новый (sazan, карп, лещ, высота, пика, зубатка, crucian, серебряный карп, форель) Ловите свежемороженая (породы осетра, треска, море высоты, и т.д.)
7	Рыба (осетр, севрюга, лосось)
8	Балычные продукты
9	Осетр икры
10	Икра кетовая
11	Сельдь
12	Морские продукты (крабы, кальмары, креветки, морская капуста)
13	Молоко и продукты кислого молока (для выбора): Кефир, волнуемое испеченное молоко, створаживал молоко
14	Это охвачено далеко 30 %
15	Обезжиренный творог
16	Сыры (русский, нидерландский, Кострома)
17	Сливки 10 %, 20 %
18	Диета яйца
19	Смажьте сливочное несоленое
20	Нефть испеклась
21	Растительная нефть (подсолнечник, маслина, зерно, горчица)
22	Мед
23	Орехи (грецкие, арахис, фундук, кедр, миндали, pistachios)
24	Овощи, новые в ассортименте: Морковь Капуста белокочанная, цвет Огурцы Помидоры Наперчите сладкий, зеленый, красный Свекла Лук napiform, зеленый Чеснок Растительные сущности, баклажаны Зеленый горох Редька сада, редька Зеленые (петрушка, сельдерей, салат, сладкий укроп, и т.д.)
25	Картофель
26	Плодоносьте новый (абрикосы, вишня, сладкая вишня, яблоки, груши, сливы, хурма, гранаты, банан, арбуз, рис., дыня)
27	Цитрон (апельсины, мандарины, грейпфруты)
28	Ягоды (винограды, клюква, смородина, брусника, земляника, малина, крыжовник, черноплодная рябина, ягоды морской крушины)
29	Грибы высушенный белый
30	Фрукты сока и овощ в ассортименте
31	Овощ консервов (помидоры, огурцы, маслины, маслины, горох)
32	Fruktovo-ягода консервов (для выбора), пробки, и т.д.
33	Компоты сохранены
34	Сухие плоды (высушенные абрикосы, изюминка, сокращает)
35	Рыба консервов в нефти (килька, сардины)
36	Сахар
37	Продукты кондитерской (для выбора): шоколад, конфеты, шлейф, мармелад, халва, мармелад
38	Крупа (овсянка, гречневая крупа, рис, горох, стручковая фасоль, просо)
39	Мука и паста
40	Hlebo-пекарни продукта: Рожь хлеба Пшеничный хлеб
41	Продукты кондитерской муки (пироги, пироги, кексы с цукатами и орехами, и т.д.)
42	Шахтер. Воды (боржоми, нарзан, ессентуки)
43	Кофе, чай, какао
44	Соль
45	Специи, специи

Оглавление