ДОКТОР АТКИНС И ОБУЧЕНИЕ

Приближается ли диета к Вам низкоуглеводная?

Диета доктора Atkinsa, ультранизкокалорийная диета, которая обеспечивает потребление не больше, чем один грамм углеводов день. Теория помещена в основание диеты об этом. То, что организм большинства людей с лишним весом делает слишком много инсулина, потому что весь доступный жир сделал их терпимое к этому. Для компенсации организм выделяет слишком много инсулина в ответ на рацион питания, особенно к тому, что содержит много углеводов. Излишек инсулина не только проводит к тучности, но также и подавляет механизмы, позволяя тратить жиры как топливо.

Аткинс продуманный, это. Ограничив углеводы, возможно понизить выход инсулина и начать жечь лишний жир. Противники диеты часто критиковали эту идею, объявление, которое без излишка инсулина калорий не может сделать человека толстым. Кроме того, они казались тревогой кстати аспект высокожирового диеты, включая ее прямую дорогу в сердечную болезнь.

Дальнейшие исследования подтвердили доктора Atkinsa. По сравнению с другими диетами низкоуглеводный способ дал сокращение веса большее. Хотя у части такого эффекта, который возможно зарядить к отъезду из гликогена от мускулов (1 г гликогена остается с 3 водами г), ценность есть также довольно высокое обслуживание волокна. Волокно обеспечивает хорошую насыщенность, это автоматически проводит к меньшему потреблению калорий. Низкоуглеводная диета, кроме того, обладает сильным эффектом thermogene, усиливающим окисление жиров.

Опасность диеты Аткинса для систем сердечнососудистой также казалась воображаемой. Удивительно, но такая диета привела значительные сердечные работы улуч-шению, к росту уровня липопротеинов к высокой плотности и уменьшению триглидеридов.

Однако одним аспектом диеты, Аткинса оставался постоянным с 1970-ых лет, является свое влияние на физическое обучение. Доктор Atkins предупредил сразу, что его диета не приближается к интенсивно учебным людям, для которых большие запасы гликогена в мускулах, как который действуют углеводы поставщика, необходимы.

Недавние исследования подтвердили заключения Аткинса.

Девять человек в течение одной недели, сохраненной, чтобы сидеть на диете Аткинса. Время их обучения было уменьшено до 56 %, уровень глюкозы в крови упал, масса тела уменьшилась, нет меньше чем полный уровень. Нехватка этого эксперимента ее короткая продолжительность. Несколько недель обязаны организм, который будет переключен с механизмами сахаросжигающих на жиросжигающие. Кроме того, Аткинс должным образом сделал немного изменений к диете, в особенности увеличил акцию углеводов за счет продуктов с низким гликемическим индекс, например, фрукты и овощи. Это позволило держать все эффекты жиросжигающие диеты, одновременно дав углеводам организма для завершения запасов гликогена. IM

Джерри Брэйнвм (Джерри Brainum)

Источник: ВРУБОВАЯ МАШИНА #1 (64) 2008